以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）

1、企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方面进行支持？（）

企业领导层对于企业食品安全管理应在哪些方面进行支持？（）A赋予食品安全管理人员在食品安全管理方面足够的权力B投入足够的资金用于企业的食品安全工作（包括企业硬件设施、人...

2、食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关

食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。A关键环节B全过程质量管理C质量体系D质量文件

3、在食品安全监管工作中，工商部门食品安全监管职责具体包括：做好食品生产经营企业

在食品安全监管工作中，工商部门食品安全监管职责具体包括：做好食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作；取缔无照生产经营食品行为；加强上市食品质量监督检查；严厉查处...

4、企业在食品药品安全中负（）责任。

企业在食品药品安全中负（）责任。A主体B主要C重要

5、食品安全法中食品安全是指以下哪项内容？（）

食品安全法中食品安全是指以下哪项内容？（）A食品无毒、无害B符合应当有的营养要求C对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害D以上都是

6、《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括（）

《餐饮服务食品安全操作规范》中对于排水沟的要求包括（）A所有食品加工处理区域均应设排水沟B排水沟内不应设置其他管路C排水沟的侧面和底面接合处宜有一定弧度D排水沟应设有可...