饭店企业的管理组织一般实行四层管理为：总经理，部门总监，部门经理，主管。

1、建筑企业材料管理实行分层管理，一般分为管理层材料管理和（）的材料管理。

建筑企业材料管理实行分层管理，一般分为管理层材料管理和（）的材料管理。A领导层B操作层C决策层D劳务层

2、饭店指挥管理的一般原则为（）。

饭店指挥管理的一般原则为（）。A等级链理论B多头指挥C越级指挥D无规定原则

3、建筑企业实行科学的组织和管理，应包括的内容（）。

建筑企业实行科学的组织和管理，应包括的内容（）。A管理思想B管理组织C管理方法D管理手段

4、为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定

为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。A正确B错误

5、建筑企业材料管理实行分层管理，一般分为管理层材料管理和（）的材料管理。

建筑企业材料管理实行分层管理，一般分为管理层材料管理和（）的材料管理。A领导层B操作层C决策层D劳务层

6、新认定为一般纳税人的小型商贸批发企业实行纳税辅导期管理的期限为（）

新认定为一般纳税人的小型商贸批发企业实行纳税辅导期管理的期限为（）AA．3个月BB．6个月CC．12个月DD．36个月