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小麦制粉中的粉路的含义是什么?制粉方法有哪几种?
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1、小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。A正确B错误
2、中间储仓式制粉系统,为保持给粉机均匀给粉,粉仓的粉位不低于()。
中间储仓式制粉系统,为保持给粉机均匀给粉,粉仓的粉位不低于()。A3mB2mC4mD5m
3、小麦的制粉流程
小麦的制粉流程
4、小麦制粉的粉路系统由()、()、()、()四个系统组成。
小麦制粉的粉路系统由()、()、()、()四个系统组成。
5、小麦的物理性质是指小麦在制粉过程中所反映出来的()。
小麦的物理性质是指小麦在制粉过程中所反映出来的()。
6、制粉系统中的螺旋输粉机的作用是什么?
制粉系统中的螺旋输粉机的作用是什么?
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