乌龙茶审评，第二泡嗅香气，重点是嗅香气（）

1、香气审评，纯正香气应注意区别（）。

香气审评，纯正香气应注意区别（）。A高山、低山、洲地之别B品种香、产地香、季节香C春季、夏暑茶、秋茶之分D茶类香、地域香、附加香

2、一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡１分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡１分钟左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。A正确B错误

3、某一乌龙茶对样审评，品质总分为92分，应定（）

某一乌龙茶对样审评，品质总分为92分，应定（）A一级B二级C三级D四级

4、乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）

乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）A酌情处理B降级C按外形定级D按内质定级

5、条形毛茶审评品质重点（）清茶品质评定重点为香气和滋味

条形毛茶审评品质重点（）清茶品质评定重点为香气和滋味

6、在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。