下面食品添加剂使用不正确的是()
- A胭脂红用于肉制品
- B明矾用于粉丝、粉条
- C迷迭香提取物用于固体复合调味料
- D磷酸用于配制酒
下面哪种物质是国家不允许作为食品添加剂()A碳酸钠B硫磺C过氧化苯甲酰D氢氧化钠
不属于食品添加剂使用目的的是()。
下面各种食品添加剂的其他用途不正当的是()。A柠檬酸:螯合剂,抗氧化增效剂B乳酸:香料C乙酸:增香剂。香料D酒石酸:抗氧化和防腐作用
在食品添加剂使用原则中。正确的是A在使用限量内短期使用对人体安全无害B可掩盖食品的缺陷C不降低良好加工措施和卫生要求D影响食品的感官性质和原味E可使有害杂质限量改变
关于食品添加剂的使用不正确的是()。A按照国家标准中规定的使用量和使用范围使用食品添加剂。B每种食品添加剂在允许使用的每种食品中,都规定有最大允许使用量。C只要是《食品...
6、食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加
食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。