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问题

下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是()


下列选项中属于发酵过程中代谢变化的化学参数的是()

  • A温度
  • B黏度
  • C基质浓度
  • D浊度
参考答案
参考解析:
分类:发酵工程题库,食品科学技术题库
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