下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高（）

1、下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。

下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。A猪脑B猪瘦肉C猪肾D猪肝E牛瘦肉

2、下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A猪脑B猪瘦肉C猪肾D猪肝E牛瘦肉

3、下列食品中，钙含量最高的是（）。

下列食品中，钙含量最高的是（）。A柑橘B虾皮C猪肝D海水鱼

4、下列哪种食品加工方法容易产生亚硝酸胺（）

下列哪种食品加工方法容易产生亚硝酸胺（）A腌渍B烟熏C烘烤D快炒

5、下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。A猪肉B牛肉C兔肉D羊肉E鱼肉

6、用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法（）。

用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法（）。A重铬酸钾法B碘量法C酸碱滴定法D沉淀滴定法E比色法