餐饮的生产特点有()。
- A产品规格多、批量小
- B餐饮生产历时长
- C生产量难以预测
- D生产环节多,管理难度大
简述餐饮企业的生产特点。
2、餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管
餐饮产品与其他产品的生产相比,具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是()。A产品规格多,每次生产批量小B生产过程时间短C生产量难以预测D原料及...
餐饮企业生产的特点有()。A生产量的不稳定性B生产工艺的差异性C成本的单一性D产品的普遍性
餐饮的生产特点不包括()。A餐饮原料、产品容易变质B餐饮生产过程的管理难度较大C餐饮生产量较好预测D餐饮生产属于个别订制生产,产品规格多、批量小
餐饮生产具有()的特点。AA、生产过程长BB、品种多、批量小CC、生产量难预测DD、原料易变质EE、管理难度大
从生产角度看,餐饮企业的劳动特点是()。A在时间上呈间歇性B在内容上呈简单性C在过程上呈零散性D在效率上呈高效性