干燥是利用热能除去固体物料中的（）或溶剂的单元操作。

1、利用热能使湿物料中的湿分气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作（）

利用热能使湿物料中的湿分气化除去，从而获得干燥物品的工艺操作（）A蒸发B干燥C减压干燥D常压干燥E浸出

2、物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？

物料中的水分按能否用干燥操作分为？按除去的难易程度可分为？

3、通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是（）

通过与物料接触的壁面传递热能，使物料中的水分汽化而达到干燥目的的方法是（）A对流干燥B辐射干燥C间歇式干燥D传导干燥E介电加热干燥

4、物料中的水份按在一定干燥条件下能否除去，可分为（）、平衡水分两类。

物料中的水份按在一定干燥条件下能否除去，可分为（）、平衡水分两类。

5、凡是要从固体物料中溶出（或除去）（）化合物或单质金属都可用酸性浸出。

凡是要从固体物料中溶出（或除去）（）化合物或单质金属都可用酸性浸出。A碱性B酸性C两性D所有

6、干燥是利用（）使湿物料中的湿分（水或其他溶剂）气化，并利用气流或真空带走气化

干燥是利用（）使湿物料中的湿分（水或其他溶剂）气化，并利用气流或真空带走气化的湿分，从而获得干燥固体产品的操作。A热能B空气C电能D机械能