食品分析常用的基本方法有：感官检验法、物理检验法、化学分析法和（）。

1、根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法

根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。A无损检验法B电磁检验法C仪器检验法D物理检验法

2、葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。

葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；...

3、感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。

4、食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。

食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的（）。A试制或改进产品研究B品质表示和品质管理C嗜好调查和优劣判定D风味改进或品评员训练

5、嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。

嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A正确B错误

6、对进出口商品检验的常用方法可分为感官检验方法、物理检验方法、化学检验方法三大

对进出口商品检验的常用方法可分为感官检验方法、物理检验方法、化学检验方法三大类。（）A正确B错误