记账法多用于集体膳食调查。
- A正确
- B错误
使用记账法调查家庭膳食摄入情况时()。A要求伙食账目完善、数据可靠B要求提供每次购物的发票C伙食账目不需要完整D伙食账目不需要连续
2、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物...
记账法膳食调查的优点是( )。A结果准确B只要平均摄入量高于推荐摄入量,可以判断个体不存在摄入量不足的危险C适用于大样本D以上选项都错误
询问法多用于个体膳食调查。A正确B错误
5、拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物购入...
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。A各餐用膳人数B调查开始时库存各类食物的数量C称量烹调前、后各种食物的生重和熟重D每日各种食物购入量E调查结束时剩余食物数量