蒸汽间接加热法及其特点如何？

1、炉底蒸汽加热如何进行。

炉底蒸汽加热如何进行。

2、空气温度为ｔ0，湿度为H0相对湿度为φ0的湿空气，经一间接蒸汽加热的预热器后

空气温度为ｔ0，湿度为H0相对湿度为φ0的湿空气，经一间接蒸汽加热的预热器后，空气的温度为ｔ1，湿度为H1相对湿度为φ1，则（）。AA、H1＞H0BB、φ0＞φ1CC、H1＜H0DD、φ0＜φ1

3、采用蒸汽加热法规定：使用蒸汽软管加热时，蒸汽压力不得高于（）

采用蒸汽加热法规定：使用蒸汽软管加热时，蒸汽压力不得高于（）A4.9MPaB0.49MPaC0.049MPaD0.0049MPa

4、硫化罐按加热的方式不同分为直接蒸汽、间接蒸汽、混合气体加热、（）硫化罐四种。

硫化罐按加热的方式不同分为直接蒸汽、间接蒸汽、混合气体加热、（）硫化罐四种。

5、罐内蛇管及夹层加热时蒸汽的走向及其根据是什么？

罐内蛇管及夹层加热时蒸汽的走向及其根据是什么？

6、液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式

液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式和蒸汽注入式；后者常用的型式有（）、管式和（）等。不论是板式还是管式加热，液体食品无菌处...