在下列烯烃中，用作水果催熟剂的物质是（）。

1、在下列水果中，（）含有多酚氧化酶，在加工过程中会引起褐变。

在下列水果中，（）含有多酚氧化酶，在加工过程中会引起褐变。AA、西瓜BB、苹果CC、橘子DD、柠檬

2、在下列水果、蔬菜中，（）不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。

在下列水果、蔬菜中，（）不含多酚氧化酶，所以在加工过程中不会发生褐变。AA、柠檬BB、香蕉CC、茄子DD、土豆

3、在下列物质中，不能用作异养微生物碳源的是（）。

在下列物质中，不能用作异养微生物碳源的是（）。A含碳无机物B蛋白胨C含碳有机物D石油、花生粉饼等天然物质

4、在下列物质中具有镇痛作用的物质是（）

在下列物质中具有镇痛作用的物质是（）A乙酰胆碱B缓激肽Cβ内啡肽D组胺EK+

5、在下列物质中（）是单质。

在下列物质中（）是单质。AA、H2OBB、NaCC、Cl2DD、HCl

6、在下列元素中，被用作原子量测量的新的国际标准者为（）

在下列元素中，被用作原子量测量的新的国际标准者为（）AABBCCDDEE