果脯是将鲜果直接用糖液浸煮后，晒干或烘干的（）。

1、(1).加工时可晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）(2).加工时可连壳低温焙

(1).加工时可晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）(2).加工时可连壳低温焙干的是（）(3).来源于肉豆蔻科植物的是（）(4).来源于姜科植物的是（）

2、采收未完全成熟果实，晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）

采收未完全成熟果实，晒干或用硫黄熏，使果皮漂白的是（）AA.木瓜BB.吴茱萸CC.马钱子DD.豆蔻EE.槟榔

3、取鲜果纵剖，用开水烫至外皮灰白色，晒干的药材是（）

取鲜果纵剖，用开水烫至外皮灰白色，晒干的药材是（）AA.山茱萸BB.山楂CC.薏苡仁DD.木瓜EE.枳壳

4、将果实自中部横切为两半，晒干或低温干燥的药材是（）

将果实自中部横切为两半，晒干或低温干燥的药材是（）AA.木瓜BB.连翘CC.山茱萸DD.槟榔EE.枳壳

5、果实采收后切为两半，晒干或低温干燥的药材是（）

果实采收后切为两半，晒干或低温干燥的药材是（）AA.蛇床子BB.栀子CC.山茱萸DD.木瓜EE.枳壳

6、膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸

膳食纤维测定中样品经热的中性洗涤剂浸煮后，残渣用热蒸馏水充分洗涤，然后再用蒸馏水、丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等（）A脂肪、色素B结合态淀粉C蛋白质D糖、游离淀粉