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在Saccharomycescerevisiae(酿酒酵母)的生活史中,()。
1、酿酒酵母属于()
酿酒酵母属于()A专性好氧菌B兼性厌氧菌C耐氧菌D厌氧菌
2、酿酒酵母菌属于()微生物。
酿酒酵母菌属于()微生物。A好氧型B厌氧型C兼性厌氧型D微厌氧型
3、简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。
简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。
4、酿酒酵母菌的有性孢子是:()
酿酒酵母菌的有性孢子是:()A卵孢子;B子囊孢子;C担孢子;D无有性孢子
5、简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。
简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。
6、酿酒酵母菌的有性孢子是()
酿酒酵母菌的有性孢子是()A卵孢子;B子囊孢子;C担孢子;D无有性孢子
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