什么是微生物？广义的微生物和工业微生物主要包括哪几大类？

1、了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对

了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验？厌氧的酵母菌酒精发酵试验与好氧的短杆菌谷氨酸发酵试验有什么不同？

2、广义的食品安全是指食品在食用时完全无有害物质和无微生物的（）。

广义的食品安全是指食品在食用时完全无有害物质和无微生物的（）。

3、工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是（）。

工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是（）。A所有微生物B部分微生物C部分微生物菌株D所有微生物菌株

4、根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可分为（）和（）两种。

根据工业微生物对氧气的需求不同，培养法可分为（）和（）两种。

5、在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？

在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？

6、因为微生物有（）、（）、（）和（）等特点，所以现在已有生产各种酶的发酵工业。

因为微生物有（）、（）、（）和（）等特点，所以现在已有生产各种酶的发酵工业。