食物经长时间烹煮，叶酸的损失是（）

1、在婴儿辅食添加的过程中，一般每种食物约需经过多长时间才能适应（）。

在婴儿辅食添加的过程中，一般每种食物约需经过多长时间才能适应（）。A3天B1周C2周D1个月

2、叶酸的良好食物来源是（）

叶酸的良好食物来源是（）A绿叶蔬菜B粮谷类C植物油D水果E鱼类

3、为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。

为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。A40℃B50℃C60℃D70℃

4、特大质量事故指对工程造成特大经济损失或长时间延误工期，经处理后（）的事故。

特大质量事故指对工程造成特大经济损失或长时间延误工期，经处理后（）的事故。A对正常使用有较大影响B对正常使用有特大影响C对工程使用寿命有较大影响D对工程使用寿命有特大影...

5、鲐鱼烹煮不透引起过敏性食物中毒的成分是（）

鲐鱼烹煮不透引起过敏性食物中毒的成分是（）AA、组胺BB、胆汁毒素CC、肝脏毒素DD、血液毒素

6、叶酸的良好食物来源是（）

叶酸的良好食物来源是（）A绿叶蔬菜B粮谷类C植物油D水果E鱼类