国家标准中规定，腊肠产品的过氧化值（以脂肪计）不得超过（）g/100g。

1、国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。

国家标准中规定，腊肠产品的亚硝酸残留量不得超过（残留量以亚硝酸钠计）（）。AA、0.3g/kgBB、3g/kgCC、0.03g/kgDD、0.003g/kg

2、食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。

食品中过氧化值的测定是用（）作为标准溶液滴定的。AA、氢氧化钠BB、硫酸钠CC、亚硫酸钠DD、硫代硫酸钠

3、食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点

食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）。A红色B蓝色C蓝色消失D绿蓝色E淡黄色

4、食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点

食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）A红色B蓝色C蓝色消失D绿蓝色E淡黄色

5、产品质量通常以国家标准，部颁标准中的有关规定做为衡量的（）标准。

产品质量通常以国家标准，部颁标准中的有关规定做为衡量的（）标准。AA、最高BB、平均CC、最低DD、中等

6、国家标准中规定，各类升空类烟花产品不得出现（）和（）。

国家标准中规定，各类升空类烟花产品不得出现（）和（）。