下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）

1、在玉米粉中加入少许（），使结合型烟酸水解为游离型烟酸，可预防赖皮病。

在玉米粉中加入少许（），使结合型烟酸水解为游离型烟酸，可预防赖皮病。A碳酸氢钠B醋酸C植物油D蔗糖

2、以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。

以下哪种食物中含有结合型烟酸不能被人体吸收利用（）。AA、燕麦BB、牛奶CC、马铃薯DD、玉米面EE、小麦粉

3、玉米中所含烟酸比较丰富，合理食用可减少（）的发病率。

玉米中所含烟酸比较丰富，合理食用可减少（）的发病率。

4、玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（

玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。

5、以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用

以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A燕麦B牛奶C马铃薯D玉米面E小麦粉

6、下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。A大米B小麦C玉米D小米E高粱