我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中亚硝酸盐的最大使用量为

1、亚硝酸盐是公认的有害成分，为什么各国都允许在肉类制品中使用？

亚硝酸盐是公认的有害成分，为什么各国都允许在肉类制品中使用？

2、我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）A0.5g/kgB0.05g/kgC5mg/kgD0.5mg，/kgE0.05mg/kg

3、《食品安全法》中规定禁止使用（）的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。

《食品安全法》中规定禁止使用（）的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。A病死B毒死C死因不明D摔死

4、我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）

我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）A0.5g/kgB0.05g/kgC5mg/kgD0.5mg/kgE0.05mg/kg

5、试述肉类罐头加工工艺及质量控制。

试述肉类罐头加工工艺及质量控制。

6、我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）而最大

我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）而最大残留量小于30mg/kg。A0.3g/kgB0.5g/kgC0.15g/kgD0.25g/kg