动物的皮、筋等结缔组织中含有较多的（），在遇热时易水解成可溶性的明胶，使肉质

1、含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材，制备大蜜丸的黏合剂应选用（）

含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材，制备大蜜丸的黏合剂应选用（）A老蜜B中蜜C嫩蜜D生蜜E蜜水

2、LF熔渣中含有较多的成分有（）。

LF熔渣中含有较多的成分有（）。AFeOBCaOCCaF2DMnOEMgO

3、组织中含有石细胞群的皮，断面常呈（）

组织中含有石细胞群的皮，断面常呈（）A平坦B纤维性C层片状D粉性E颗粒性

4、鲥鱼鳞片中含有较多的（），初加工时不要去除。

鲥鱼鳞片中含有较多的（），初加工时不要去除。A脂肪B蛋白质C矿物质D碳水化合物

5、硬水中含有较多的（）（）。

硬水中含有较多的（）（）。

6、来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。

来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。A正确B错误