化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起,其常见原因有()。
- AA、食品中天然有毒有害物质
- BB、食用农产品农药兽药残留超标
- CC、食品加热的中心温度未达到70
- DD、食品在加工过程受化学有毒有害物污染
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起,其常见原因有()。
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1、食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有
食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病,目前不包括()A亚硝酸钠食物中毒B食...
2、化学毒物中毒临床表现多样,是因各种毒物在体内分布及代谢方式依毒物性质不同而各
化学毒物中毒临床表现多样,是因各种毒物在体内分布及代谢方式依毒物性质不同而各异,如()。A甲醛氧化为低毒物质甲醛和甲酸B有机氯蓄积于脂肪组织而水解解毒C有机磷易穿透细胞...
有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制()A局部刺激、腐蚀作用和缺氧B麻醉作用和抑制酶的活力C干扰细胞或细胞器的功能D受体竞争E以上均是
4、化学毒物中毒临床表现多样,是因各种毒物在体内分布及代谢方式依毒物性质不同面各
化学毒物中毒临床表现多样,是因各种毒物在体内分布及代谢方式依毒物性质不同面各异,如( )。A金属毒物主要分布在神经组织中B有机氯蓄积于脂肪组织而水解解毒C有机磷易穿透细...
5、食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后所引起的()疾病。
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后所引起的()疾病。AA、慢性BB、急性或亚急性CC、急性及慢性DD、反复性
6、食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:化学性危害、()、物理性危害。
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:化学性危害、()、物理性危害。A生物性危害B农药性危害C昆虫性危害D病毒性危害