烟叶自然醇化过程对保持卷烟质量的稳定性没有作用。

1、在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）

在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）A氧化脱氨，生成醛或酸B脱羧反应生成胺C在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物D与还原糖之闻发生非酶棕化反应

2、烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。

烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。A正确B错误

3、为了保证烟叶质量能适应卷烟生产的需要，必须在进入打叶复烤生产线之前对这些原料

为了保证烟叶质量能适应卷烟生产的需要，必须在进入打叶复烤生产线之前对这些原料进行整理、挑选，清除（）等．A霉变烟叶和杂物B不合格烟叶C霉变烟叶D杂物

4、在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强

在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强．A氨气B氧气C二氧化碳D水

5、烟叶经过自然醇化对保持卷烟质量的（）起着重要作用。

烟叶经过自然醇化对保持卷烟质量的（）起着重要作用。

6、经过复烤的烟叶，一般应经过（）贮存过程中的醇化，以改善烟叶品质，才能成为卷烟

经过复烤的烟叶，一般应经过（）贮存过程中的醇化，以改善烟叶品质，才能成为卷烟的原料。