葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

1、葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

2、生活中，人们常自己用自己栽培的葡萄酿造葡萄酒，该酿造过程所利用的主要微生物是

生活中，人们常自己用自己栽培的葡萄酿造葡萄酒，该酿造过程所利用的主要微生物是（）A葡萄表面的细菌B葡萄表面的乳酸菌C葡萄表面的酵母菌D葡萄表面的霉菌

3、葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

4、酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）

酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）A霞多丽（Chardonnay）B灰比诺（Pinot Gris）C莫尼耶（Meunier）D黑比诺（Pinot Noir）

5、二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用，它起到的主要作用是：（）

二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用，它起到的主要作用是：（）A掩盖不好的气味B保护葡萄酒不被氧化C将浓缩的酒稀释

6、葡萄酒酿造中为什么要对葡萄汁的成分进行调整？

葡萄酒酿造中为什么要对葡萄汁的成分进行调整？