菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要，通过不断构思、实验、改进

1、菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。

菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。A文化B美术C艺术D书法

2、菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、（）创新策略、借脑创新策略和引进创新策

菜点研发创新的策略主要从精英创新策略、（）创新策略、借脑创新策略和引进创新策略四个方面来考虑。A全员B个人C个别D个例

3、菜点研发创新的策略之一是（）创新策略。

菜点研发创新的策略之一是（）创新策略。A领进B领入C带领D引进

4、菜点研发创新的原则之一是面向（），研究消费心理。

菜点研发创新的原则之一是面向（），研究消费心理。A大众百姓B贵族阶层C个别人员D特殊人群

5、菜点研发创新的途径之一是利用（），引领时尚潮流

菜点研发创新的途径之一是利用（），引领时尚潮流A技术手段B现代文化C科学知识D现代科技

6、菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华，发掘（）素材。

菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华，发掘（）素材。A创新B乡土C人文D地理