营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。

1、人体营养中最重要的必需脂肪酸是（）。

人体营养中最重要的必需脂肪酸是（）。AA、油酸BB、亚麻酸CC、亚油酸DD、花生四烯酸

2、人体体格测量中最重要的指标为（）。

人体体格测量中最重要的指标为（）。A皮褶厚度B身高和体重C腰围和胸围D臀围

3、交谈是人际交往中最重要和最常用的（）。

交谈是人际交往中最重要和最常用的（）。

4、体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可

体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，在反映人体营养状况上比较确切。体重可以反映（）的变化；而身高可反映（）。

5、体格检查是营养调查评价的主要内容之一，包括人体测量和（）两个部分。

体格检查是营养调查评价的主要内容之一，包括人体测量和（）两个部分。

6、亚油酸是人体营养中最重要的（）。

亚油酸是人体营养中最重要的（）。AA、必需氨基酸BB、非必需氨基酸CC、必需脂肪酸DD、非必需脂肪酸