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气调冷藏中,气体成分的调节方法主要有自然降氧法、()、半自然降氧法和减压法。
1、简述气调冷藏法的优缺点?
简述气调冷藏法的优缺点?
2、气调冷藏法的原理及其技术核心是什么?
气调冷藏法的原理及其技术核心是什么?
3、气调保鲜常用的气体主要是()。
气调保鲜常用的气体主要是()。AN2,H2,O2BN2,CO2,O2CH2,O2,CO2DCO2,H2,N2
4、果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜
果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()A正确B错误
5、气调贮藏的最大特点是在适当()的基础上,改变贮藏环境的气体成分。
气调贮藏的最大特点是在适当()的基础上,改变贮藏环境的气体成分。
6、气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些?
气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些?
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