感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面

1、采购人员首先要对原料进行感官方面的鉴定，这主要是检查原料的（）

采购人员首先要对原料进行感官方面的鉴定，这主要是检查原料的（）A色泽      B香味和味道  C外观形态    D包含以上内容

2、吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。

吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。A正确B错误

3、白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价

白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。AA、酒度、等级、口味及风格特征BB、香型、香气、口味及风格特征CC、色泽、香气、口味及风格...

4、评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。

评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。A内在品质B外在品质C外观质量D物理特性

5、餐厅服务员通过自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可对酒水进行优劣鉴定。

餐厅服务员通过自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可对酒水进行优劣鉴定。AA、分析有害物质的种类BB、看酒精度CC、品酒体DD、看产地

6、浅谈食品颜色对人的感官感觉影响。

浅谈食品颜色对人的感官感觉影响。