对不易发生果实冷害的品种,将其贮藏于()温度时,可以得到最大的贮藏寿命。
- AA、高于冰点
- BB、低于冰点
- CC、接近冰点
- DD、5℃左右
对不易发生果实冷害的品种,将其贮藏于()温度时,可以得到最大的贮藏寿命。
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1、果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。
果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。AA、乙醛和乙醇BB、酒精和乙醇CC、葡萄糖和酸DD、以上都不对
2、甘薯安全贮藏的适宜温度是(),如果温度低于()则发生冷害。
甘薯安全贮藏的适宜温度是(),如果温度低于()则发生冷害。
3、()是指乙炔溶解于丙酮中,然后将其贮藏于带有填料的气瓶中,溶解气体由此而来。
()是指乙炔溶解于丙酮中,然后将其贮藏于带有填料的气瓶中,溶解气体由此而来。A永久气体气瓶;B液化气体气瓶;C溶解乙炔气瓶。
4、香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()
香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()AA、绿色BB、灰色CC、褐色斑点
果实冷害与冻害都属于低温伤害,使细胞失去了生物活性。A正确B错误
6、果和蔬菜的冷害症状有()、()、()、果实着色不均匀或不能正常成熟等。
果和蔬菜的冷害症状有()、()、()、果实着色不均匀或不能正常成熟等。