对于鲜蛋的卫生检验，一般采用下列（）方法。

1、对于喷漆防腐，漆膜厚度检验一般采用（）点测量法，平整表面每10m2应不少于（

对于喷漆防腐，漆膜厚度检验一般采用（）点测量法，平整表面每10m2应不少于（）个测点，结构复杂的表面原则上每（）m2不少于1个测点。（）A3，3，2B3，5，1C5，3，2D5，5，1

2、对于文件检验案件，一般应采用系统鉴定的方法。（）

对于文件检验案件，一般应采用系统鉴定的方法。（）A正确B错误

3、对于一般委托检验，签发的检验报告可以不考虑下列哪个条件？（）.

对于一般委托检验，签发的检验报告可以不考虑下列哪个条件？（）.AA．被检种属于考核授权范围内的BB．检验方法采用规程规定方法的CC．送验样品按规程要求扦取和处置的DD．检验机...

4、鲜蛋的卫生问题主要是破损问题。（）

鲜蛋的卫生问题主要是破损问题。（）A正确B错误

5、食品卫生检验需在无菌条件下进行接种，为使接种室达到无菌状态，一般采用（）方法

食品卫生检验需在无菌条件下进行接种，为使接种室达到无菌状态，一般采用（）方法是正确的。A30W紫外线灯开启1h后关灯操作B30W紫外线灯开启隔夜，关灯操作C在紫外线灯开启下操作...

6、在乳和乳制品的卫生检验中，对于乳房炎乳的检验，一般多采用（）。

在乳和乳制品的卫生检验中，对于乳房炎乳的检验，一般多采用（）。A体细胞的计数B脂肪氧化酶的测定C乳含脂率的测定D乳密度的测定