纤维素不能被人体消化,故无营养价值。
- A正确
- B错误
寡糖又称为低聚糖,难以被人体消化吸收,没有营养价值。A正确B错误
2、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()。AA.粪代谢氮B潴留氮C粪氮D吸收氮E食物氮
3、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。AA.蛋白质表观消化率B蛋白质真...
4、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()。AA.粪代谢氮B潴留氮C粪氮D吸收氮E食物氮
5、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为()AA.粪代谢氮B潴留氮C粪氮D吸收氮E食物氮
6、评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为()。AA.蛋白质功...