啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒。

1、按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。

按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。

2、经过了杀菌工序的啤酒称为熟啤酒。

经过了杀菌工序的啤酒称为熟啤酒。A正确B错误

3、按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

4、按生产方式分类不经巴氏杀菌的啤酒称为（）

按生产方式分类不经巴氏杀菌的啤酒称为（）AA、鲜啤酒BB、熟啤酒CC、淡啤酒DD、黑啤酒

5、经过灌装和热杀菌过程，不可避免地与氧接触，啤酒中的（）味会更明显。

经过灌装和热杀菌过程，不可避免地与氧接触，啤酒中的（）味会更明显。

6、按生产方式分类可将啤酒分为（）和（）两类。

按生产方式分类可将啤酒分为（）和（）两类。