西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

1、西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。

西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。A红葡萄酒B白葡萄酒C白兰地D香槟

2、西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。

西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。A之前B之后C当中D同时

3、西餐服务，如果客人订的是牛排，应向客人推荐（）。

西餐服务，如果客人订的是牛排，应向客人推荐（）。A葡萄酒B红葡萄酒C白葡萄酒D烈酒

4、西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。

西餐服务客人看菜单时，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、（）服务。AA、葡萄酒BB、烈性酒CC、鸡尾酒DD、啤酒

5、西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上

西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。A葡萄酒B餐前酒C汽酒D开胃酒

6、西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。

西餐服务中，为客人上鱼前应先斟好（）。A红葡萄酒B白葡萄酒C白兰地D香槟