隔水顶板

1、隔水加热使原料成熟的方法称为隔水炖将固体原料用水焯方法清除异味、将盛放原料和

隔水加热使原料成熟的方法称为隔水炖将固体原料用水焯方法清除异味、将盛放原料和汤汁的容器密封后蒸或（）是隔水炖的工艺过程。

2、“炖”是既类似蒸又类似（）的一种烹调方法，习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。

“炖”是既类似蒸又类似（）的一种烹调方法，习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。A煨B烧C烹D扒

3、翻译：欲投人处宿，隔水问樵夫。

翻译：欲投人处宿，隔水问樵夫。

4、哪些情况必须留设防隔水煤柱（）

哪些情况必须留设防隔水煤柱（）AA、煤层露头风化带BB、受保护的地表水体CC、井田技术边界DD、前三者均正确

5、隔水抽油技术成功应用的关键是（）。

隔水抽油技术成功应用的关键是（）。

6、承压水头是从静止水位到隔水顶板底面的垂直距离。

承压水头是从静止水位到隔水顶板底面的垂直距离。A正确B错误