小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有以下哪种物质：

1、洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）

洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）A植酸B鞣酸C草酸D磷酸E单宁

2、菠菜里面含有草酸，而草酸不溶于水，焯烫之后仍然难以除去。（）

菠菜里面含有草酸，而草酸不溶于水，焯烫之后仍然难以除去。（）A正确B错误

3、菠菜因为含有（），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。

菠菜因为含有（），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。A铁B维生素CC类胰岛素物质D胡萝卜素

4、菠菜中含有较多的（），故食用时要先焯水处理。

菠菜中含有较多的（），故食用时要先焯水处理。AA、碳酸；BB、单宁物质；CC、植物碱；DD、草酸

5、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.

菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.A植酸B鞣酸C草酸D磷酸

6、菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）

菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）A钙、镁B铁、磷C锌、铁D钙、铁E碘、磷