厨房清洁用具和卫生间清洁用具应（）。
- A采用不同的颜色进行区分
- B可以混用
- C集中清洗分开使用
- D集中清洗集中使用
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不能清洁牙齿邻面菌斑的用具是A牙间隙刷B牙签C保健牙刷D牙线E橡胶按摩器
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2、负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是（）。
负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅清洁卫生工作的岗位是（）。A擦银工B餐厅服务员C洗碗工D清洁工
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3、从经济和卫生的角度讲，铁素体不锈钢不是制作各种厨房用具的好材料。
从经济和卫生的角度讲，铁素体不锈钢不是制作各种厨房用具的好材料。A正确B错误
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4、电器安全用具使用前应进行外观检查，表面应无（）等外伤，且应清洁无脏污。
电器安全用具使用前应进行外观检查，表面应无（）等外伤，且应清洁无脏污。A裂纹B断裂C毛刺，孔洞D划痕
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5、餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）
餐厅用具的清洁和保养工作，不仅直接影响器具的（），而且反映了饭店的（）和（）。
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6、检修结束后，检修人员应把用过的工器具、防护用具清洁干净。（）
检修结束后，检修人员应把用过的工器具、防护用具清洁干净。（）A正确B错误