蔬菜的储存保鲜方法主要有（）

1、蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）

蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧

2、可用于切花.蔬菜保鲜的植物激素是（）.

可用于切花.蔬菜保鲜的植物激素是（）.A生长素B细胞分裂素C赤霉素D乙烯

3、冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。

冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。A正确B错误

4、储存蔬菜、水果，粮食时，抽取空气，可延长储藏时间，主要是由于（）

储存蔬菜、水果，粮食时，抽取空气，可延长储藏时间，主要是由于（）A促进了有氧呼吸B抑制了有氧呼吸C促进了无氧呼吸D抑制了无氧呼吸

5、石榴保鲜贮存主要有哪些方法？

石榴保鲜贮存主要有哪些方法？

6、常用的防腐保鲜方法主要有（）。

常用的防腐保鲜方法主要有（）。AA、低温保存BB、高温保存CC、脱水保存DD、食品的化学保藏