餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。

1、遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。

遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。A引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重B可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈C引领到众多客人均可看到的显眼中心位...

2、当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。AA、站立在门口BB、为客人拿行李CC、征求客人意见DD、欢送客人

3、中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当

中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。A左前方1米B左前方2米C右前方1米D右前方2米

4、中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。

中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。A左前方1米B左前方2米C右前方1米D右前方2米

5、应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息时服务时间为（）

应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息时服务时间为（）A1小时B半小时C15分钟D5分钟

6、西式早餐餐厅一般设有（）领位员可以协助引领客人入座。

西式早餐餐厅一般设有（）领位员可以协助引领客人入座。AA、雅间BB、等候区CC、休息室DD、非用餐区