豆浆中毒的潜伏期一般为（）

1、四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）

四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）A恶心B呕吐C腹痛D口舌发麻

2、食入动物的甲状腺后引起中毒的潜伏期一般为12-24小时，可表现为心跳减慢、皮

食入动物的甲状腺后引起中毒的潜伏期一般为12-24小时，可表现为心跳减慢、皮疹等。A正确B错误

3、没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒，造成中毒的原因是豆浆中含有：（）。

没有煮熟煮透的豆浆会使人发生食物中毒，造成中毒的原因是豆浆中含有：（）。AA、植酸BB、胰蛋白酶抑制剂CC、草酸DD、秋水仙碱

4、经皮肤黏膜接触发生有机磷杀虫药中毒，一般潜伏期是（）

经皮肤黏膜接触发生有机磷杀虫药中毒，一般潜伏期是（）A10分钟B15分钟C30分钟D1小时E2／小时

5、为防止豆浆引起的食物中毒，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间？（）

为防止豆浆引起的食物中毒，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间？（）A1分钟B3分钟C5分钟

6、金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）

金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）A30min～1hB2～5hC6～12hD14～24hE48～72h