持久的有毒物质包括农药、PCBs和其他有毒有机化合物、重金属、（）
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饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。A正确B错误
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TOCP属有机磷酸酯类化合物，是高残留有毒农药的同类物质。A正确B错误
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细菌性中毒指一些有毒的金属、非金属及其化合物、农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。A正确B错误