不能经常食用精制面粉,因为其在加工过程中()损失较多。
- A碳水化合物
- B蛋白质
- C脂肪
- DB族维生素
不能经常食用精制面粉,因为其在加工过程中()损失较多。
B族维生素主要存在于胚和糊粉层中,小麦子粒中B族维生素含量比较均衡,但加工精度越多损失越严重。
1、长期食用精制面,而未加大豆副食,易引起脚气病,是因为缺乏()
长期食用精制面,而未加大豆副食,易引起脚气病,是因为缺乏()A维生素B2B维生素AC维生素DD维生素B6E维生素B1
加工墨鱼时,()虽不能食用,但可以保留作为药用。AA.眼睛BB.胰脏CC.内壳DD.吸盘
3、死蟹不能食用的主要原因不是腥味,而是因为死蟹容易引起()。
死蟹不能食用的主要原因不是腥味,而是因为死蟹容易引起()。
对虾中的()和虾线不能食用,初加工时必需取出。A头B尾C壳D沙袋
食品加工过程不卫生时不能食用。A正确B错误
发芽霉变的花生不能食用,是因为其中含有()。AA、黄曲霉素BB、乙醇CC、甲醛DD、维生素