加热蒸汽的温度与蒸发器内溶液的沸点温差为有效温差。

1、热蒸汽温度与溶液沸点温度之间的温度差为总温差。

热蒸汽温度与溶液沸点温度之间的温度差为总温差。A正确B错误

2、真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在

真空蒸发的目的是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，增加温度差，使蒸汽过程在真空下完成，提高蒸发效率，降低汽耗。A正确B错误

3、单效蒸发操作中，二次蒸汽温度低于生蒸汽温度，这是由传热推动力和溶液沸点升高(

单效蒸发操作中，二次蒸汽温度低于生蒸汽温度，这是由传热推动力和溶液沸点升高(温差损失)造成的。A正确B错误

4、总使用蒸汽的饱和温度与进冷凝器的二次蒸器温度之差叫做（），加热蒸汽温度与溶液

总使用蒸汽的饱和温度与进冷凝器的二次蒸器温度之差叫做（），加热蒸汽温度与溶液的沸点温度之差是（）。

5、真空蒸发是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，降低温度差，使蒸发过程在真空下

真空蒸发是给蒸发设备造成真空，降低溶液的沸点，降低温度差，使蒸发过程在真空下完成，提高蒸发效率与降低蒸发蒸汽消耗。A正确B错误

6、蒸发器的有效温差是指加热蒸汽的温度与被加热溶液的沸点温度之差。

蒸发器的有效温差是指加热蒸汽的温度与被加热溶液的沸点温度之差。A正确B错误