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下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()


下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()

  • A疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
  • B在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
  • C带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
  • D在羧基与羧基之间也可以形成酯键
  • E—CH2OH与—CH2OH之间存在着范德瓦尔斯作用力
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分类:蛋白质的结构与功能题库,公卫执业医师题库
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维持蛋白质分子旷螺旋的化学键是()A肽键B疏水键C氢键D二硫键E离子键

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