气调储藏成败的关键是()。
- A粮堆的密封程度
- B粮堆温度
- C粮堆水分
- D仓库隔热性能
1、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,人工气调以()为依据。
气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,人工气调以()为依据。A生物学因素B微生物降氧C吸附、充入或置换气体D自然缺氧
水果、蔬菜在气调储藏时,应保证下列哪几项措施?()AA、抑制食品的呼吸作用BB、增加食品的呼吸强度CC、加大冷库的自然换气量DD、控制冷库的气体成分
二氧化碳气调储藏可用于()。AA、安全水分粮常温下长期储藏BB、偏水分粮常温下短期储藏CC、高水分粮常温下长期储藏DD、安全水分粮常温下短期储藏
充氮气气调储藏的原理是()。AA、置换粮堆中的氧气BB、低氧状态抑制害虫及微生物的发展CC、高氮气浓度杀死害虫和微生物DD、高二氧化碳浓度杀死害虫
5、气调储藏法为控制病害发生,可通入下列哪种气体进行预防。()
气调储藏法为控制病害发生,可通入下列哪种气体进行预防。()A氯气B氧气C二氧化碳D氮气
果蔬气调贮藏的关键是()A选择适合的低氧指标B选择适合的高二氧化碳指标C选择适合的温度D选择适合的时间E封闭