西餐宴会服务时一般先（）后上菜。

1、中式宴会上菜服务的一般原则是什么？

中式宴会上菜服务的一般原则是什么？

2、中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（）。

中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的（）。A美式服务相似B英式服务相似C俄式服务相似D法式服务相似

3、以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。

以下，（）是西餐宴会上菜服务的原则。AA、先女宾、男宾、最后主人BB、先主后宾、按座次顺序CC、宾主顺序、先宾后主、女士优先DD、男主宾、女主宾、主人

4、西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？

西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？

5、（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。

（）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。A宾主顺序、先宾后主、女士优先B先女宾、男宾、最后主人C宾主顺序、就餐客人的身份D先主人、主宾、女宾

6、西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下第三道菜应该是（）

西餐宴会一般都有严格的上菜程序，一般情况下第三道菜应该是（）A冷菜B开胃小菜C汤D主菜