下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。

1、下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）。

下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）。A擅长中西合璧烹调方法B以潮洲地方烹调方法为主C口味注重浓重醇厚D注重使用河鲜原料

2、下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是（）。

下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是（）。A饮食品种有手抓羊肉、油香、馓子、卷果、和火烧麻蕨猪B民族传统节日雪顿节中的主要食物是糌粑C不喜欢奇蹄和无爪无蹼的动物肉...

3、下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是（）。

下列叙述内容最符合民间重阳节传统饮食风俗的选项是（）。A饮雄黄酒B饮桂花酒C饮菊花白酒D吃白肉

4、下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是（）。

下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是（）。A口味注重酸甜清淡B擅长采用面酱和豆酱调味C调味注重辣味和腊味D烹调方法尤其注重爆溜炖方法

5、上海菜的特点为（）

上海菜的特点为（）AA、选料讲究以质优为准BB、刀工精湛、以奇妙制胜CC、注重佐善为北京菜构成了独特的风味DD、以清淡为主、讲究层次、口感平和

6、下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是（）。

下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是（）。A节日期间我国北方的粽子以咸味为主B在南方有吃五生盘的习俗C在南方有吃煎堆和年糕的习俗D一般地区还有吃五黄三白的习俗