何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

1、临界溶氧是指造成鱼类不能维持正常呼吸强度时溶氧浓度，称为（），我国主要淡水养

临界溶氧是指造成鱼类不能维持正常呼吸强度时溶氧浓度，称为（），我国主要淡水养殖鱼类（多属鲤科鱼类）的（）为2毫克/升左右。

2、当培养液的摄氧率大于氧的传递速度时，溶解氧就（）

当培养液的摄氧率大于氧的传递速度时，溶解氧就（）AA、减少BB、增多CC、没关系DD、根据情况而定

3、微生物的临界氧浓度

微生物的临界氧浓度

4、间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。

间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。A正确B错误

5、三元体系氧浓度小于临界氧浓度值，则体系（）。

三元体系氧浓度小于临界氧浓度值，则体系（）。A一定会爆炸B一定不会爆炸C不一定爆炸

6、微生物摄氧率

微生物摄氧率