下列豆制品含维生素C较多的是（）。

参考答案

参考解析：

【考点】含维生素C较多的豆制品【解析】干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。

分类：其他

简述果蔬中含维生素C较多的果品和蔬菜的种类？

下列食物中含维生素C量较多的是（）A各类食物B肉类C蔬菜水果D牛奶

下列豆制品含维生素C较多的是（）。A豆腐B豆浆C豆腐干D豆芽E豆腐乳

奶与奶制品相对其他食物含较多的是（）A钙B铁C维生素AD维生素B1E维生素C

下列哪种食物中含有较多的维生素C（）A浆果类（猕猴桃、草莓等）B柑橘类（橘、柑、橙、柚）C枣类（鲜枣、酸枣）D以上都是

下列豆制品含维生素C较多的是（）。A豆腐B豆浆C豆腐干D豆芽E豆腐乳

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下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。