幼儿期膳食中优质蛋白应占到总蛋白质的1//3-1/2。

1、结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。

结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。A1/3～3/4B＜1/4C1/3～2/3D＜1/3E＞3/4

2、幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白。A30%B40%C50%D60%

3、结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）

结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）A＜1/4B＜1/3C1/3～2/3D1/3～3/4E＞3/4

4、膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

5、幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。A30%B40%C50%D60%

6、幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有（）以上应是

幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有（）以上应是优质蛋白。A30％B40％C50％D60％