用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
- AA、易于分层
- BB、分解蛋白质
- CC、分解糖类
- DD、增加脂肪极性
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
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1、用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时,加入石油醚的作用是()。AA、易于分层BB、分解蛋白质CC、分解糖类DD、增加脂肪极性
2、用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。AA、盐酸BB、乙醇CC、乙醚DD、氨水
下列样品中可以用罗紫-哥特里法测定脂肪含量的有()。A炼乳B乳粉C肉类D冰淇淋
罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用()。AA、除去乙醚层中包含水分BB、沉淀蛋白CC、提取脂肪
罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()。AA、90℃~100℃BB、80~90℃CC、100~102℃DD、110℃
6、罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什
罗紫.哥特里法测定奶粉脂肪含量时,加入氨水、乙醇、乙醚及石油醚的作用分别是什么?盖勃氏法测定脂肪含量时,加入异戊醇的作用是什么?